Förderung von Ernährungskompetenzen: «Zürich isst gesund!»

Zusammenfassung

Informationen über gesunde Ernährung und praktische Tipps für die Umsetzung im Alltag werden für sozioökonomisch benachteiligte Bevölkerungsgruppen, häufig mit Migrationshintergrund, einfach zugänglich gemacht. Gesunde und preisgünstige Ernährungs- und Bewegungsangebote werden in ausgewählte bestehende Angebote der beteiligten Gemeinden des Kantons Zürich integriert und der Zielgruppe gezielt vermittelt.

Beabsichtigte Wirkung 

Die Ernährungskompetenzen von sozioökonomisch benachteiligten Bevölkerungsgruppen werden verbessert.

Inhalt des Projektes

• Die sozialen Dienste unterstützen die Ernährungskompetenzen sozioökonomisch benachteiligter Personen  und vermitteln sowohl günstige wie auch gesunde Ernährungs- und Bewegungsangebote.

• Die Themen «gesunde und günstige Ernährung» sowie «gesundes Kochen» werden in das Angebot der kommunalen sozialen Einrichtungen und der Integration (Deutsch- und Integrationskurse) integriert.
• Aufgrund einer Bestandesaufnahme werden für die Zielgruppe geeignete Informationsangebote (Publikationen in Deutsch sowie in den häufigsten Migrationssprachen) via Internet zugänglich gemacht und auf der Website von «Leichter leben» aufgeschaltet.
• Ausgewählte Publikationen des Themenbereichs gesunde und günstige Ernährung stehen via InfoDoc RADIX zur kostenlosen Ausleihe zur Verfügung.
• Angebote und Informationsmittel gesunder und günstiger Ernährung werden gezielt bei Fachstellen und Organisationen im Migrationsbereich der Stadt und des Kanton Zürich bekannt gemacht.
• Mit der Stadt Zürich und den beteiligten Gemeinden sowie mit den wichtigsten Akteuren im Integrationsbereich wird koordiniert zusammengearbeitet.
• Die Verantwortlichen des kantonalen Aktionsprogramms «Leichter leben» und die stadtinterne  Koordinationsgruppe Gesundheitsförderung werden regelmässig über «Zürich isst gesund!» informiert.

Rahmenbedingungen für Teilnehmende

• Das Kantonale Aktionsprogramm «Leichter leben» finanziert die Gesamtkoordination des Projektes, die Vernetzung sowie Austauschveranstaltungen und organisiert den Zugang zu Informationsmitteln.
• Beteiligte Gemeinden ernennen und finanzieren eine teilprojektverantwortliche Person. Diese Verantwortliche setzt die Projektziele lokal um, stellt den Informationsfluss sicher und nimmt an den Austauschtreffen teil.

Umsetzung

1. Die Verantwortliche für die Gesamtkoordination sucht proaktiv den Kontakt mit interessierten Gemeinden.
2. Zwischen der Gesamtkoordination und den Gemeinden wird eine verbindliche Zusage gemacht.
3. Die Verantwortlichen der Stadt Zürich und der weiteren beteiligten Gemeinden sichern die lokale Umsetzung des Projektes und werden dabei von der Gesamtkoordinatorin unterstützt.

letztmals aktualisiert am: 18.11.10

Download

Projektblatt G7 (PDF)

Empfohlene Publikationen zur Förderung der Ernährungskompetenz.

Empfohlene Broschüren, div Sprachen (PDF)

Flyer G7: Förderung von Ernährungskompetenz
«Zürich isst gesund!» (pdf)